The Bread Essentials

Rosemary Sourdough Bread

Name: Rosemary Sourdough Bread
Brand: The Bread Essentials
Price: 11.99 CAD
Availability: InStock

Aromatic rosemary enhances this naturally fermented loaf, with no sugar and a tender, herbal finish.

$11.99

Sale Sold out

Corn free
Gluten free

Nutriscore

NO ADDITIVES
ORGANIC
NON-GMO
PROBIOTIC

Ingredients: Water, TBE flour blend (white rice flour, brown rice flour, arrowroot, tapioca starch, sweet rice flour), Rosemary, Psyllium Husk, Olive oil, Organic cane sugar, Salt, Chia seeds, TBE sourdough starter (water, brown rice flour).

Ingrédients:Eau, Mélange de farines TBE (farine de riz blanc, farine de riz brun, arrow-root, amidon de tapioca, farine de riz doux), Romarin séché, Psyllium, Huile d'olive, Sucre de canne biologique, Sel, Chia moulu, Levain TBE (eau, farine de riz brun).

Dairy-free, Vegan & Low-sugar

During our proofing process, all of the organic cane sugar used to feed the dough and the levain is converted into healthy organic acids, leaving no sugar!

Slicing is a big topic, the sourdoughs do not like mechanic slicing (creates grainy texture in the center), they prefer being sliced at home with a cerated knife and a little bit of olive oil and love. Should you prefer to have your sourdough sliced, we need to know 3 hours ahead of pick up to ensure we can do what it takes to be able to slice it.

Thank you for your understanding!!!

Ingredients: Brown rice starter (brown rice flour, water), TBE flour (white rice flour, brown rice flour, arrowroot starch, tapioca starch, sweet white rice flour), Water, Psyllium husk, Sugars (organic cane sugar), Extra virgin olive oil, Rosemary, Salt, Chia seeds.

Sans produits laitiers, végétalien et faible en sucre

Au cours de notre processus de fermentation, tout le sucre de canne biologique utilisé pour nourrir la pâte et le levain est converti en acides organiques sains, ne laissant aucun sucre!

Le tranchage est un gros sujet, les levains n'aiment pas le tranchage mécanique (crée une texture granuleuse au centre), ils préfèrent être tranchés à la maison avec un couteau dentelé et un peu d'huile d'olive et d'amour. Si vous préférez que votre levain soit tranché, nous devons savoir 48 heures avant le ramassage pour nous assurer que nous pouvons faire ce qu'il faut pour pouvoir le trancher.

Merci pour votre compréhension!!!

Ingrédients: Levain de riz complet (farine de riz complet, eau), Farine TBE (farine de riz blanc, farine de riz complet, amidon d'arrow-root, amidon de tapioca, farine de riz blanc glutineux), Eau, Téguments de psyllium, Sucres (sucre de canne biologique), Huile d'olive extra vierge, Romarin, Sel, Graines de chia.

For the GTA, we have partnered with a courier. They calculate cost based on postal code.

Outside of GTA we use Canada Post, Loomis, Canpar,

Delivery is available Tuesday to Friday, Preorders are done 48 hours in advance.